Roma es una de las ciudades más turísticas del mundo, por lo que su oferta gastronómica se ajusta a semejante demanda. En la Città Eterna es posible encontrar tantos tipos de restaurantes como personas la visitan: desde los más lujosos hasta los más baratos, pasando por los tradicionales o los de corte chic.

Seguro que a nadie sorprende que uno de los más típicos restaurantes de la ciudad sean las pizzerías. Hay de dos tipos: locales de pizza al taglio (también conocidos como locales de pizza rústica), en los que se sirven porciones al corte; y pizzerías convencionales, en las que hay que sentarse para comer o cenar.