El Caribe ofrece muchas posibilidades para explorar. Una de ellas es el Chocolat Hotel, en St. Lucía. La construcción data de 1745, cuando era una chocolatera británica. Ahora esta hacienda de cacao ha sido transformada en un hotel que le brindará una exquisita e innovadora forma de disfrute.

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Los huéspedes están invitados a hacer su propio chocolate, comenzando por el arrancado de las vainas.

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Archipiélago de Los Roques es uno de los principales atractivos de Venezuela. Este conjunto de islas de arena blanca y mares de aguas cristalinas se encuentra en el norte del país, en el parque natural del mismo nombre.  En total son más de 60 cayos o pequeñas islas, muchas de ellas desaparecen cuando sube la marea y miles de arrecifes coralinos, donde la práctica del buceo y el submarinismo está más que recomendada.

Los Roques se encuentran conectados por vía marítima y aérea con la Venezuela continental, siendo esta última la forma más común de llegar a las islas. El viaje en avión de  Caracas hasta la isla del Gran Roque toma unos 30 minutos solamente. El Gran Roque es la única isla habitada permanentemente y su población asciende a 1800 habitantes. El ambiente y actitud de sus habitantes es muy característico del Caribe, gente alegre y cálida dispuesta a ayudar en todo al visitante.

La ciudad de Panamá es la capital de Panamá. País famoso por el importante Canal de Panamá (considerado la Octava Maravilla del Mundo Moderno), que comunica el mar Caribe con el océano Pacifico. Este canal esta ubicado en el punto más angosto del istmo de Panamá. La Republica de Panamá asumió la responsabilidad total por la administración, funcionamiento y mantenimiento de este canal el año 1999.

La capital de este interesante país, que en sus orígenes fue parte de Colombia, se sitúa costa suroeste del Pacífico junto a la desembocadura del Canal de Panamá. Por lo que uno de los mayores atractivos al visitarla, es sin lugar a dudas, conocer este importante medio de comunicación entre océanos que significó un gran impulso al comercio mundial y al mismo país. Logrando un crecimiento acelerado en los últimos años.

Cartagena de Indias se encuentra al noreste de Colombia. Es una ciudad que se encuentra orillas del mar Caribe, por lo que tiene majestuosos paisajes, hermosas playas y un clima tropical humedo todo el año; con una temperatura media de 30 grados centigrados. Es la ciudad turística más importante de la costa colombiana, declarada por la UNESCO como Patrimonio Histórico y Cultural de la Humanidad.

Al igual que muchas ciudades portuarias de América del Sur, para protegerla de los constantes ataques de corsarios e invasores, se construyó el más importante cerco de murallas y fortificaciones de América. Siendo estas murrallas su aspecto turístico más representativo. El proceso de fortificación de toda la ciudad y sus alrededores comenzó en pleno siglo XVI y siguió hasta finales del siglo XVIII, a pocos años de la época de la Independencia.